La ciboulette est utilisée en cuisine pour aromatiser les salades, les omelettes ou encore les sauces à base de crème auxquelles elle donne son léger goût d'ail et d'oignon.
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Le thym est l'herbe aromatique idéale pour apporter de la fraicheur à vos plats, salades et barbecues. Cet aromate est d'ailleurs l’un des favoris des peuples méditerranéens.
La coriandre en graines offre une touche aromatique aux notes d’agrumes à vos plats. En graines entières ou broyées, elle s’utilise comme du poivre pour parfumer grillades, poissons, salades ou pommes de terre.
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La cardamome en graines concassées offre à vos plats une saveur fraîche et citronnée. Une fois concassées au mortier, les graines peuvent être utilisées dans vos recettes salées (viandes, pâtes) ou sucrées (crèmes...
Notre Ras El Hanout bio est un mélange aromatique aux notes légèrement sucrées. Typique de la cuisine marocaine, il parfume vos couscous, tajines ou pastillas.
Notre café moulu arabica robusta est torréfié en France de manière artisanale. Équilibre entre la puissance du robusta et la finesse de l’arabica, cet assemblage offre une tasse riche et corsée. La torréfaction...
Notre thé vert Sencha bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations au Japon. Après cueillette, les bourgeons sont plongés dans un bain de vapeur à 100° pour stopper leur fermentation, puis roulés...
Notre thé vert Kukicha bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations au Japon. Il est issu d’un mélange subtil entre deux récoltes : les premières feuilles cultivées dans la pénombre préservent...
Notre thé vert Hojicha bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations au Japon. Récolté en fin de saison, ce thé vert est ensuite torréfié comme le café, de manière artisanale à 200°, pour...
Notre thé vert Genmaicha bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations au Japon. Agrémenté de grains de riz torréfiés et soufflés, ce mélange allie la fraîcheur du thé à la gourmandise du riz...
Partez à la découverte des prestigieux thés verts Japonais, réputés dans le monde entier pour leur finesse et leur palette de saveurs uniques ! Genmaicha, sencha, kukicha et hojicha : découvrez 4 recettes...
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