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AU COEUR DE BIODYSSEE

11/04/2022

Muscade : de la fôret à l'assiette !

Récit de notre rencontre avec les femmes et les hommes qui cultivent et préparent nos noix de muscade dans les forêts sauvages du Sri Lanka.
06/04/2022

Crise au Sri Lanka

Frappé par la pire crise économique depuis son indépendance en 1948, le pays et ses 22 millions d’habitants connaissent des coupures d’électricité d’une durée record et manquent de carburant, fuel et devises.
30/03/2022

Canard au café et à l'orange

Pour les amateurs de canard et de café, (re)découvrez le traditionnel canard à l'orange dans sa version caféinée ! ☕
23/03/2022

Biodyssée s'exporte en Europe

Dans notre quête de démocratisation de la bio, nous avons décidé après plusieurs sollicitations de traverser les frontières Françaises avec notre site en ligne. Ainsi depuis quelques jours, la livraison est possible...
07/03/2022

Cheesecake au thé noir Earl Grey

Parfait pour le fameux tea time à l’anglaise, essayez ce cheesecake revisité aux fines notes de bergamote !
05/02/2022

Torréfaction artisanale : le savoir-faire au service du goût

Essentielle dans l’élaboration du café, la torréfaction désigne la cuisson des grains qui va rendre le café comestible et développer ses saveurs. Si beaucoup de grandes marques préfèrent torréfier le café de façon...
31/01/2022

La plateforme Brandvisor vérifie nos engagements

Nous sommes fiers d’annoncer que nous sommes désormais présents sur le site Brandvisor qui regroupe des entreprises éco-responsables et transparentes.
17/01/2022

Top 5 des tisanes détox

Parfois sous-estimée, la tisane peut être une alliée de poids dans votre programme détox ! L’occasion d’un tour d’horizon des meilleurs plantes et tisanes bonnes pour votre organisme.
10/01/2022

Augmentation des prix

La hausse du prix des matières premières, du transport et des emballages impacte nos coûts depuis plusieurs mois. Nous avons réduit nos marges au maximum mais nous sommes aujourd’hui contraints d'augmenter les prix de...