Le saviez-vous ?

La création du filtre à thé est attribuée à Thomas Sullivan, un marchand de thé new-yorkais. En 1910, il envoyait des échantillons de thé à ses clients dans de petits sachets de soie. Ces derniers, pensant qu'il s'agissait d'une nouvelle méthode d'infusion, ont plongé les sachets directement dans l'eau chaude, donnant ainsi naissance au concept de filtre à thé.

Le thé
De toutes les couleurs

Originaire de Chine où il aurait été découvert par l’Empereur il y a près de 5 millénaires, le thé est aujourd’hui la boisson la plus consommée du monde après l’eau. Si tous les thés sont issus d’une seule et même plante, le Camellia Sinensis, leur couleur varie selon leur méthode de préparation.

Blanc

Composé de bourgeons ou de jeunes feuilles naturellement duveteuses, le thé blanc est récolté lors de la toute première ou deuxième cueillette au printemps. Ses feuilles sont ensuite séchées mais pas transformées pour conserver leur délicatesse. Son grand pouvoir hydratant en fait une boisson idéale pour l’été.

Vert

Sencha, Matcha, Gunpowder… s’il existe des centaines de thés verts, tous sont élaborés à partir de feuilles séchées non oxydées. Riche en polyphénols, en antioxydants et en vitamine C, le thé vert est apprécié pour ses nombreuses vertus médicinales.

Bleu

À mi-chemin entre le thé vert et le thé noir, le thé bleu est un thé semi-oxydé. Également appelé Oolong, ses belles feuilles aux reflets bleutés offrent une infusion faible en théine avec des vertus apaisantes et digestives.

Noir

Le thé noir est fabriqué à partir de feuilles de thé oxydées qui prennent une couleur noire plus ou moins sombre et aux reflets dorés sous l’effet de l’oxydation. Elles développent des saveurs intenses et gourmandes, à déguster au petit déjeuner.

Thé Vert
Gunpowder de Chine Bio

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Notre thé vert Gunpowder bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations en Chine. Son façonnage en forme ronde permet au thé de diffuser ses notes végétales pour offrir une infusion douce et...

Thé Vert
Citron Gingembre Bio

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Notre thé vert citron gingembre bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations. Il allie la puissance aromatique du gingembre des jardins d’épices du Sri Lanka à la douceur du thé vert récolté à...

Thé Noir
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Thé Vert
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Thé Noir
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Thé Bleu
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