Recette de biscuit à la cannelle bio spécial halloween.

Découvrez notre recette gourmande simple et terrifiante pour donner du goût à vos biscuits d’halloween. Chez Biodyssée, nous aimons célébrer Halloween de manière gourmande et responsable. Nous vous proposons donc une délicieuse recette de biscuits à la cannelle bio spécial Halloween, parfaits pour une fête d'Halloween plus saine et toujours aussi savoureuse.

Ces biscuits parfumés sont faciles à réaliser et peuvent être décorés pour s'adapter à l’ambiance d'Halloween. Prêts à vous régaler ? Êtes-vous prêts à concocter des biscuits ensorcelants ? Si oui, c'est parti pour la recette !

Recette de biscuits à la cannelle bio spécial Halloween 

Bonjour chers explorateurs du bio ! Chez Biodyssée, nous aimons célébrer Halloween de manière gourmande et responsable. Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette de biscuits à la cannelle bio, parfaits pour une fête d'Halloween plus saine et toujours aussi savoureuse. Ces biscuits parfumés à la cannelle bio sont faciles à réaliser et peuvent être décorés pour s'adapter à l’ambiance d'Halloween. Prêts à vous régaler ?

Ingrédients (pour environ 20 biscuits) :

- 250g de farine de blé bio -100g de sucre de canne complet bio -125g de beurre demi-sel bio à température ambiante - œuf bio -2 cuillères à café de cannelle moulu bio -1 cuillère à café de poudre à lever bio -1 cuillère à café d'extrait de vanille bio -Une pincée de sel

Pour la décoration :

-Glaçage à base de sucre glace bio, de jus de citron et de colorants alimentaires naturels (par exemple, du curcuma pour le jaune, du jus de betterave pour le rose) -Petits accessoires décoratifs bio : perles de sucre, amandes effilées, etc.

1: Préparation de la pâte :

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre de canne complet bio jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille bio, puis continuez à mélanger. Incorporez la farine, la cannelle, la poudre à lever et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule avec la pâte, couvrez-la d’un film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

2: Façonnage des biscuits :

-Préchauffez le four à 180°C. -Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné jusqu’à obtenir une épaisseur d'environ 5 mm. -Utilisez des emporte-pièces d’Halloween (citrouilles, fantômes, chauves-souris…) pour découper les biscuits. -Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

3: Cuisson :

-Enfournez les biscuits pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords. -Laissez refroidir complètement avant de passer à la décoration.

4: Décoration Halloween :

-Préparez un glaçage en mélangeant du sucre glace avec quelques gouttes de jus de citron et des colorants naturels. -Décorez vos biscuits selon vos envies, en utilisant le glaçage pour dessiner des visages de citrouilles effrayantes, des yeux de fantômes ou des ailes de chauve-souris. -Laissez sécher le glaçage avant de déguster.

Astuce de Biodyssée:

Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des épices comme du gingembre ou des clous de girofle en poudre pour un effet pain d'épices. Bonne dégustation, et joyeux Halloween à tous !

Zoom sur la cannelle bio

Halloween est peut-être derrière nous, mais il nous laisse avec des envies de saveurs chaleureuses et réconfortantes. Parmi les épices stars de cette saison, la cannelle bio se distingue, non seulement par son goût unique, mais aussi par ses nombreux bienfaits pour la santé.

Saviez-vous que cette épice, souvent associée à la magie des potions et des chaudrons, est en réalité un véritable trésor naturel ? Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez intégrer plus de cannelle bio dans vos recettes : Tout d’abord, la cannelle bio renforce l'immunité antibactérienne et antivirale, elle aide à combattre les petits maux de l'automne, parfait après une nuit de chasse aux bonbons.

La cannelle bio facilite également la digestion après avoir abusé des sucreries d’Halloween. La cannelle bio apaise l’estomac, stabilise la glycémie et aide à réguler le sucre dans le sang. Elle est idéale pour contrebalancer les excès de friandises ! Anti-inflammatoire et antioxydant, la cannelle bio est un véritable bouclier naturel contre les inflammations et le vieillissement des cellules. En résumé, la cannelle bio est une potion magique pour le corps et l’esprit, à savourer sans modération toute l’année et surtout à Halloween !

Voilà, vous savez maintenant comment concocter des biscuits d’Halloween grâce à notre recette à base de cannelle bio. Cette recette est idéale pour vous accompagner tout l’automne alors pourquoi s’en priver !

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