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16/01/2023
Le Clou de girofle, cette épice aux mille facettes
Le Clou de girofle est une épice très présente dans la cuisine française et nous l’utilisons régulièrement dans nos plats. Mais cette épice n’a pas encore révélé tous ses secrets !
Dans cet article, nous allons...
25/12/2022
Quelles épices dans le pain d'épices ?
Noël toque à la porte ! Il faut lui ouvrir ! Le meilleur moyen pour laisser la magie entrer chez nous est de cuisiner. Et quoi de mieux par cette saison que le pain d'épices ? Toute la subtilité de cette recette...
14/12/2022
Le rooibos, une plante aux nombreuses vertus
Souvent appelé “thé rouge” à tort, le rooibos est une plante traditionnelle d’Afrique du Sud assez méconnue mais qui possède de nombreux bienfaits pour la santé tout en restant gourmande.
Aujourd’hui, nous avons...
24/11/2022
La passionnante histoire du cacao
L’origine du cacao remonte à bien plus loin que nous pouvons l’imaginer. Il n’a pas toujours été la boisson si populaire que nous aimons consommer le matin ou l’ingrédient que nous retrouvons dans nos pâtisseries...
26/10/2022
Lassé du traditionnel seau d’Halloween avec des bonbons ou de la tarte à la citrouille ? Nous vous proposons aujourd’hui une recette simple et gourmande de chocolat chaud à la citrouille à servir pendant votre fête...
20/10/2022
À la découverte de 5 thés verts japonais
Quand nous pensons aux thés verts japonais, le thé vert sencha, si populaire et si caractéristique du pays, est la première chose qui nous vient en tête.
30/09/2022
Campagne de paniers solidaires
Nous avons mis en place une campagne de paniers solidaires pour soutenir nos producteurs partenaires de thés au Sri Lanka et les aider à surmonter la crise actuelle du pays.
31/08/2022
5 conseils pour faire un bon café
Devenu incontournable, le café est la deuxième boisson la plus consommée des français derrière l’eau. Il existe donc autant de façons de le consommer que d’idées reçues, pour autant certaines astuces ne sont pas à...
25/08/2022
Click & Collect Biodyssée à Libourne
Nouveau : Click & Collect Biodyssée sur Libourne. A partir d’aujourd’hui, vous pourrez venir chercher vos commandes directement dans notre entrepôt, à Libourne !