- 17g
Flacon
Origan Bio
L’origan, aussi appelé "Marjolaine", est l’aromate phare de vos préparations estivales. Idéal pour les salades ou pizza, ses feuilles sont utilisées pour leur saveur rafraichissante et aromatique.
Ingrédients
Origan* - *Issu de l'agriculture biologique
Sélection à
La plantation
Produits
100% bio
Sublime
Vos recettes
Partenaires historiques
& engagés
Le saviez-vous ?
Originaire du bassin méditerranéen dont il parfume encore aujourd’hui la cuisine, l’origan pousse dans les zones montagneuses, d’où son surnom « parure des montagnes ». Utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinales, l’origan particulièrement efficace dans la lutte contre les microbes et les virus.



Voyage dans
Le monde des épices & aromates
Univers de saveurs exotiques et traditionnelles, les épices et aromates ont voyagé à travers le monde et les époques. Depuis la création de la route des épices, elles ont joué un rôle important dans le commerce mondial.
AMÉRIQUE LATINE
Les terres d’Amérique latine abritent des cultures de piment depuis plus de 6 millénaires ! Le piment semble être l’une des premières plantes cultivées dans cette région, il était même utilisé comme monnaie d’échange par les peuples Aztèques et Mayas.
PÉNINSULE INDIENNE
Depuis des siècles, les épices récoltées dans les jardins luxuriants de l’Inde et du Sri Lanka sont convoitées par les pays du monde entier. Elles sont emblématiques de la cuisine locale entre le traditionnel curry ou la recette populaire du chai, thé agrémenté de lait et d’épices.
BASSIN MEDITéRRANéEN
Origan, persil, thym… Le bassin méditerranéen est le berceau de nombreuses herbes aromatiques ! Très prisées par le peuple Romain, ces aromates sont aujourd’hui typiques de la cuisine italienne et provençale.
ASIE CENTRALE
Importées en Europe sur la fameuse route de la soie, les épices asiatiques font partie intégrante de la culture traditionnelle. Très populaires en cuisine, elles sont également utilisées en tant que remède naturel dans la médecine traditionnelle chinoise.
MOYEN-ORIENT
A la croisée de la route des épices reliant l’Europe à l’Inde, le Moyen-Orient offre lui aussi des saveurs envoûtantes, parmi lesquelles le safran ou encore le cumin. Égyptiens, Perses, Hébreux… Les peuples de la région ont toujours apprécié leurs délicieuses saveurs.

Biodyssée maîtrise ses produits de A à Z : sélection des matières premières, importation, création des mélanges et assemblages, torréfaction, aromatisation.