📍103 Av. de l’Épinette, 33500 Libourne
🕙16 h à 18h
Plongez dans l’univers fascinant du thé lors de notre atelier “Les couleurs du thé” et découvrez toute la richesse de cette boisson. Des thés blancs délicats aux thés noirs intenses, en passant par les subtilités des thés verts et du oolong , explorez leurs arômes et leurs secrets de fabrication. Dégustations, anecdotes et conseils d’experts vous attendent pour un moment de découverte sensorielle unique.
Un voyage des sens à ne pas manquer pour les amateurs et les curieux !
Contactez-nous pour plus d'informations : contact@biodyssee.com
Vous aimez le thé et souhaitez mieux comprendre ses subtilités ? Cet atelier est fait pour vous ! Rejoignez-nous pour 2h d'immersion autour des thés, animée par Lucie, formatrice expérimentée et créatrice de recettes uniques.
1. Introduction au thé
2. Les secrets de fabrication du thé : Apprenez comment les feuilles de thé passent de la plante à votre tasse. Découvrez les étapes clés qui influencent leur goût, leur texture et leurs arômes.
3. Les 5 couleurs de thé : Explorez les caractéristiques et spécificités des différentes catégories de thé (blanc, vert, oolong, noir et jaune). Lucie vous expliquera leurs bienfaits, leurs méthodes de préparation et ce qui les rend uniques.
4. Une dégustation guidée : Initiez vos papilles à l’art de la dégustation et apprenez à reconnaître les nuances subtiles qui différencient chaque couleur de thé et les différentes origines.
- Une réduction immédiate de 15 % sur tous les produits de notre boutique, pour prolonger l’expérience chez vous.
- 10 % de réduction sur votre prochain atelier pour approfondir vos connaissances.
- Un apprentissage complet : Vous repartez avec un récapitulatif de la formation pour conserver toutes les informations essentielles.
Les places sont limitées pour garantir une expérience conviviale et enrichissante. Réservez vite pour plonger dans le monde captivant des thés et devenir un véritable connaisseur !
Que vous soyez débutant ou passionné, nos ateliers sont conçus pour s’adapter à tous les niveaux. Venez découvrir, apprendre et approfondir vos connaissances dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nos experts vous guideront à travers chaque étape, en apportant des explications claires et des conseils personnalisés pour que chacun puisse profiter pleinement de l’expérience. L’objectif ? Vous permettre de vous épanouir à votre rythme, tout en explorant de nouveaux horizons gustatifs !
C’est le début de ton voyage !
Les bases n’ont plus de secret pour toi !
Ton voyage touche à sa fin !
Lucie, présidente de Biodyssée, est une experte passionnée en thés et cafés. Elle a été formée par sa mère, Christine, qui lui a transmis son savoir sur les matières, la création de recettes et la dégustation. Forte de ses nombreux voyages à la rencontre des producteurs, elle maîtrise chaque étape, du sourcing à la dégustation. Créatrice de recettes et d’assemblages uniques, elle accompagne aujourd’hui les professionnels et les passionnés dans la découverte et la maîtrise de ces univers fascinants. Avec Lucie et son équipe, plongez dans un apprentissage enrichissant et authentique !
Biodyssée maîtrise ses produits de A à Z : sélection des matières premières, importation, création des mélanges et assemblages, torréfaction, aromatisation.
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