Notre clou de girofle bio est réputé pour son goût puissant révélant à merveille les saveurs de la volaille, des viandes pochées ou des bouillons. Il s'associe également avec d’autres épices telles que la cannelle, le...
Épices Bio
Nous proposons une large gamme d’épices bio importées depuis nos producteurs de confiance, disponibles en moulins ou moulues. Idéales pour la cuisine du quotidien ou les recettes du monde.
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Notre cumin bio est idéal pour parfumer les ragoûts de viande, les chilis con (ou sin) carne et le couscous. Il relève la saveur des légumes, potages et des sauces et s’accorde parfaitement avec les fromages puissants...
La coriandre en graines offre une touche aromatique aux notes d’agrumes à vos plats. En graines entières ou broyées, elle s’utilise comme du poivre pour parfumer grillades, poissons, salades ou pommes de terre.
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La cardamome en graines concassées offre à vos plats une saveur fraîche et citronnée. Une fois concassées au mortier, les graines peuvent être utilisées dans vos recettes salées (viandes, pâtes) ou sucrées (crèmes...
Notre Ras El Hanout bio est un mélange aromatique aux notes légèrement sucrées. Typique de la cuisine marocaine, il parfume vos couscous, tajines ou pastillas.
Notre cannelle bio possède une saveur douce et onctueuse qui parfume à merveille vos desserts comme les crumbles, les tartes et vos boissons comme le chai latte ou le moka.
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