Notre cannelle bio possède une saveur douce et onctueuse qui parfume à merveille vos desserts comme les crumbles, les tartes, les salades de fruits, les mélanges pour pains d’épices ou encore les recettes de tajine.
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Notre curry doux bio Biodyssée, aux teintes ocre-orangées, est un mélange d'épices de qualité supérieure. Il apportera à vos plats un délicieux parfum d'ailleurs et une couleur ensoleillée !
Le curcuma bio possède une saveur délicatement poivrée mais non piquante qui se marie parfaitement avec les viandes blanches, les poissons ou encore dans les sauces.
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Notre noix de muscade bio est cultivée dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Ses notes de noisette font d’elle une des épices les plus nobles en gastronomie. Réputée pour sa douceur, elle s’associe...
Notre clou de girofle bio est cultivé dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Cette épice est réputée pour son goût puissant, souvent utilisée pour révéler les saveurs de la volaille, des viandes pochées ou...
Notre piment est cultivé dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Très puissant, il s’associe parfaitement dans des plats à base de riz et de crème et peut être saupoudré dans tout type de plat afin...
Notre clou de girofle bio est réputé pour son goût puissant révélant à merveille les saveurs de la volaille, des viandes pochées ou des bouillons. Il s'associe également avec d’autres épices telles que la cannelle, le...
Notre cumin bio est idéal pour parfumer les ragoûts de viande, les chilis con (ou sin) carne et le couscous. Il relève la saveur des légumes, potages et des sauces et s’accorde parfaitement avec les fromages puissants...
Les graines de notre poivre noir bio sont cueillies vertes puis séchées au soleil. Il offre un parfum frais, puissant et boisé, permettant de révéler les saveurs de tous types de plats salés. Un conseil, saupoudrez...
Notre poivre blanc bio est cultivé dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Il s’utilise pour relever de façon subtile tous types d’aliments, notamment les viandes ou poissons mais également les sauces...
Notre poivre noir en grains bio est cultivé dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Ses graines sont cueillies vertes puis séchées au soleil. Il offre un parfum frais, puissant et boisé, permettant de...
Notre pur cacao maigre 10-12% de matière grasse bio est un assemblage de variétés d’Amérique Centrale. Parfumé, il apporte un goût intense et subtil aux préparations culinaires. Il est idéal pour la confection de...
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