Notre lavande bio est cultivée de juin à fin août en Provence où la terre semble alors habillée d’un velours côtelé que forment les champs de lavande. Connue pour son odeur puissante et délassante, la lavande est très...
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Nos feuilles de cassis bio sont cultivées dans le Massif central et en Bourgogne. Récoltées manuellement en été, elles sont ensuite séchées jusqu’à 10 jours à basse température. Leur infusion très douce et rappelle la...
Nos feuilles de pissenlit bio sont issues d’une cueillette sauvage en Auvergne. Elles sont récoltées manuellement en pleine végétation de mars à juin puis séchées au soleil pendant 3 jours pour vous offrir une...
Nos feuilles de vigne rouge bio sont récoltées manuellement en Languedoc-Roussillon après fructification de septembre à octobre. Elles offrent une tasse ronde aux notes fruitées.
Conseil de préparation :
Température...
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Le paprika doux bio obtient sa couleur rouge vif grâce au broyage du fruit mûr qui est ensuite séché, offrant ainsi une poudre parfumée à la saveur particulière idéale pour rehausser les brochettes, ratatouilles,...
La coriandre en poudre bio donne à votre cuisine une saveur rafraichissante et citronnée. Elle se marie avec une grande variété d’aliments et constitue un des principaux ingrédients du curry, garam masala ou autres...
Notre gingembre bio s'utilise en petites touches finales sur les viandes blanches, les poissons, les desserts ou les chutneys. Il s’associe à merveille avec du curcuma ou des agrumes pour les boissons...
Notre cannelle bio possède une saveur douce et onctueuse qui parfume à merveille vos desserts comme les crumbles, les tartes, les salades de fruits, les mélanges pour pains d’épices ou encore les recettes de tajine.
Notre curry doux bio Biodyssée, aux teintes ocre-orangées, est un mélange d'épices de qualité supérieure. Il apportera à vos plats un délicieux parfum d'ailleurs et une couleur ensoleillée !
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Notre curry puissant bio aux teintes ocre-orangées est un mélange d'épices du Sri Lanka. Elle apportera à vos plats un délicieux parfum d'ailleurs à la couleur ensoleillée !
Le curcuma bio possède une saveur délicatement poivrée mais non piquante qui se marie parfaitement avec les viandes blanches, les poissons ou encore dans les sauces.
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Notre noix de muscade bio est cultivée dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Ses notes de noisette font d’elle une des épices les plus nobles en gastronomie. Réputée pour sa douceur, elle s’associe...
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Capsules compatibles 
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