Réinitialiser Valider
×
Sucre blond non raffiné
Buchettes|Sucre Blond Bio
Buchettes|Sucre Blond Bio

Buchettes
Sucre Blond Bio

bio

Nos buchettes de sucre de canne blond bio Biodyssée sont idéales pour sucrer votre café ou boisson chaude, vos yaourts et desserts. Son format vous permet de l'utiliser à la maison comme au bureau ou de l'emporter partout avec vous !

Lire la suite
  • 500x4g
17,90 € TTC
8.95 €/Kg
Fermer
Nombre de tasses : x500
Ingrédients
Ingrédients

Sucre* de canne non raffiné - *Issu de l'agriculture biologique


Torréfaction
artisanale française

Produits
100% bio

Création
Maison

Partenaires historiques
& engagés

Le saviez-vous ?

Ce n’est qu’à partir du XVIème siècle que la noblesse française découvre le sucre et commence à l’utiliser comme aliment. Longtemps resté un produit de luxe réservé aux élites, il se démocratise peu à peu dans toutes les sphères de la société.

Les torréfactions
Blond, medium ou corsé ?

Pendant la cuisson, les grains sont continuellement brassés pour être exposés uniformément à la chaleur. Ils se mettent à gonfler en crépitant et leur couleur se modifie jusqu’à devenir brun plus ou moins foncé.

Blond

La torréfaction blonde met en relief la douceur et une légère acidité du café arabica « doux ». Son goût unique vous offre une tasse légère et aromatique sans amertume. En général, la torréfaction blonde correspond au goût des européens du nord et des américains.

Medium

La torréfaction moyenne dite « robe de moine » amplifie la saveur de l’arabica « medium », tout en conservant une légère acidité. Son goût unique vous offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche. Cette torréfaction est dénommée « à la française ».

Corsé

L’arabica « corsé » bénéficie d’une torréfaction grillée foncée convenant parfaitement aux cafés sud-américains dont elle accentue la force et la longueur en bouche. La tasse est ainsi puissante et longue et bouche. Cette torréfaction est dénommée « à l’italienne ».

Biodyssée maîtrise ses produits de A à Z : sélection des matières premières, importation, création des mélanges et assemblages, torréfaction, aromatisation.

Prolongez le voyage
Vous aimerez aussi

Tote bag Biodyssée Tote bag Biodyssée

4,90 € INF €/Kg
Contenance
  • TOTE BAG
+
Notre tote bag en coton 100% biologique vous apporte une solution écologique et pratique pour transporter tous vos achats Biodyssée avec fierté !  Dimensions : 300 x 200 cm
Café de spécialité moulu d’Indonésie pur arabica bio - 250g Café de spécialité moulu d’Indonésie pur arabica bio - 250g
Offre spéciale limitée

9,50 €
-15%
8,08 € 32.32 €/Kg
Contenance
  • 250g
+
Récolté sur les berges du lac Toba au cœur de l’île de Sumatra, ce café semi-lavé bénéficie de sols fertiles et d’un climat frais d’altitude qui lui donnent des notes florales très originales. Puissant et végétal, il...
Café de spécialité moulu d’Éthiopie pur arabica bio - 250g Café de spécialité moulu d’Éthiopie pur arabica bio - 250g
Offre spéciale limitée

7,95 €
-15%
6,76 € 27.04 €/Kg
Contenance
  • 250g
+
Ce café lavé est récolté sur les hautes plaines de la région de Oromia, sur les terres natales du café en Ethiopie. Onctueux et zesté, il offre des notes gourmandes de citron vert. Dans la coopérative productrice,...
Café de spécialité moulu du Pérou pur arabica bio - 250g Café de spécialité moulu du Pérou pur arabica bio - 250g
Offre spéciale limitée

8,90 €
-15%
7,56 € 30.24 €/Kg
Contenance
  • 250g
+
Cultivé sur les montagnes de la région de Cajamarca autour de 2000m d’altitude, ce café est traité par voie humide qui lui donne une saveur gourmande et légèrement acidulée aux notes intenses de cacao et d’épices....
Café de spécialité moulu du Honduras pur arabica bio - 250g Café de spécialité moulu du Honduras pur arabica bio - 250g
Offre spéciale limitée

7,70 €
-15%
6,55 € 26.20 €/Kg
Contenance
  • 250g
+
Récolté entre novembre et mars dans les montagnes de la Paz, ce café est lavé puis affiné pour offrir une tasse ronde et gourmande aux notes de pain grillé et de cacao. Il est issu d’une ferme convertie au bio depuis...
Café de spécialité en grain d’Indonésie pur arabica bio - 250g Café de spécialité en grain d’Indonésie pur arabica bio - 250g
Offre spéciale limitée

9,50 €
-15%
8,08 € 32.32 €/Kg
Contenance
  • 250g
  • 1kg
+
Récolté sur les berges du lac Toba au cœur de l’île de Sumatra, ce café semi-lavé bénéficie de sols fertiles et d’un climat frais d’altitude qui lui donnent des notes florales très originales. Puissant et végétal, il...
Café de spécialité en grain d’Éthiopie pur arabica bio - 1kg Café de spécialité en grain d’Éthiopie pur arabica bio - 1kg
Offre spéciale limitée

29,70 €
-15%
25,24 € 25.24 €/Kg
Contenance
  • 250g
  • 1kg
+
Ce café lavé est récolté sur les hautes plaines de la région de Oromia, sur les terres natales du café en Éthiopie. Onctueux et zesté, il offre des notes gourmandes de citron vert. Dans la coopérative productrice,...
Café de spécialité en grain du Pérou pur arabica bio - 250g Café de spécialité en grain du Pérou pur arabica bio - 250g
Offre spéciale limitée

8,90 €
-15%
7,56 € 30.24 €/Kg
Contenance
  • 250g
  • 1kg
+
Cultivé sur les montagnes de la région de Cajamarca autour de 2000m d’altitude, ce café est traité par voie humide qui lui donne une saveur gourmande et légèrement acidulée aux notes intenses de cacao et d’épices....
Fermer
Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

S’il vous plaît, connectez-vous d'abord.

Se connecter