Le saviez-vous ?

Originaire du bassin méditerranéen dont il parfume encore aujourd’hui la cuisine, l’origan pousse dans les zones montagneuses, d’où son surnom « parure des montagnes ». Utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinales, l’origan particulièrement efficace dans la lutte contre les microbes et les virus.

Voyage dans
Le monde des épices & aromates

Univers de saveurs exotiques et traditionnelles, les épices et aromates ont voyagé à travers le monde et les époques. Depuis la création de la route des épices, elles ont joué un rôle important dans le commerce mondial.

AMÉRIQUE LATINE

Les terres d’Amérique latine abritent des cultures de piment depuis plus de 6 millénaires ! Le piment semble être l’une des premières plantes cultivées dans cette région, il était même utilisé comme monnaie d’échange par les peuples Aztèques et Mayas.

PÉNINSULE INDIENNE

Depuis des siècles, les épices récoltées dans les jardins luxuriants de l’Inde et du Sri Lanka sont convoitées par les pays du monde entier. Elles sont emblématiques de la cuisine locale entre le traditionnel curry ou la recette populaire du chai, thé agrémenté de lait et d’épices.

BASSIN MEDITéRRANéEN

Origan, persil, thym… Le bassin méditerranéen est le berceau de nombreuses herbes aromatiques ! Très prisées par le peuple Romain, ces aromates sont aujourd’hui typiques de la cuisine italienne et provençale.

ASIE CENTRALE

Importées en Europe sur la fameuse route de la soie, les épices asiatiques font partie intégrante de la culture traditionnelle. Très populaires en cuisine, elles sont également utilisées en tant que remède naturel dans la médecine traditionnelle chinoise.

MOYEN-ORIENT

A la croisée de la route des épices reliant l’Europe à l’Inde, le Moyen-Orient offre lui aussi des saveurs envoûtantes, parmi lesquelles le safran ou encore le cumin. Égyptiens, Perses, Hébreux… Les peuples de la région ont toujours apprécié leurs délicieuses saveurs.

Flacon
Thym Bio

1,95 € 114.71 €/Kg

Le thym est l'herbe aromatique idéale pour apporter de la fraicheur à vos plats, salades et barbecues. Cet aromate est d'ailleurs l’un des favoris des peuples méditerranéens.

Flacon
Ciboulette Bio

1,80 € 360.00 €/Kg

La ciboulette est utilisée en cuisine pour aromatiser les salades, les omelettes ou encore les sauces à base de crème auxquelles elle donne son léger goût d'ail et d'oignon.

Flacon
Aneth Bio

2,30 € 176.92 €/Kg

L'aneth est un aromate aux feuilles très aromatiques. Elle relève à merveille salades, plats de poissons fumés ou encore sauces à base de crème !

Flacon
Romarin Bio

1,85 € 74.00 €/Kg

Le romarin est une des plantes aromatiques caractéristique du maquis méditerranéen. Il offre à votre cuisine un vrai goût d'été et de fraicheur, notamment s'il est associé à l'huile d'olive et au citron.

Flacon
Basilic Bio

1,95 € 130.00 €/Kg

Le basilic est un aromate très utilisé en cuisine. Très aromatique, il parfume sauces, légumes et salades tout au long de l’année.

Herbes
de Provence Bio

4,90 € 81.67 €/Kg

Contenance

17g
60g
300g
17g Anti-Gaspi

Les herbes de Provence sont constituées d'un mélange de plantes aromatiques. Leur parfum de garrigue donne à votre cuisine un goût d'été, il accompagne grillades et salades et parfume les préparations méditerranéennes...

Flacon
Persil Bio

1,90 € 237.50 €/Kg

Le persil est une plante très appréciée en cuisine pour son goût délicat et végétal, idéal pour accompagner sauces crémeuses et bouillons. Il a également de nombreux bienfaits sur l’appareil digestif.

Granulés
Ail Bio

7,90 € 35.91 €/Kg

Contenance

60g
220g
500g

L'ail est un élément indispensable de votre cuisine qui parfume tous les plats. Cet aromate à l’odeur forte et au goût piquant est également réputé pour ses bienfaits diurétiques. Il permet d’abaisser l’hypertension,...

Flacon
Origan Bio

Ingrédients

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